Салаты-сюрпризы для любовного свиданя

Уже совсем скоро День Влюблённых))) В связи с этим решила создать небольшую темку на эту тему. Вкусную темку)))

Итак, начинаю)))

Салат-сюрприз "САД ЛЮБВИ"

1 ст. мякоти хурмы
150 г. мандаринов
150 г. яблок
1 ст. сметаны
100 г. виски
1 ст. л. клюквенного сока
1 ст. л. гранатового сока
1 ст. л. сахарного сиропа
Лимонная кислота по вкусу и несколько грецких орехов.

Дольки мандаринов и ломтики очищенных от кожуры яблок смешать с мякотью хурмы, сметаной и лимонной кислотой, добавить соки и виски, перемешать и украсить орехами.


Салат-сюрприз "СЛАДОСТРАСТНЫЕ ТЕНИ"

Внимание! Прежде чем подавать готовое блюдо, на дно салатницы поместите сюрприз - зубик чеснока, салат уложите сверху.

200 г. шампанского
200 г. яблок
100 г. клюквы
200 г. тёртого сыра
80 г. майонеза
Листья салата, лимонный сок и мёд натуральный по вкусу.

Яблоки нарезать ломтиками. Клюкву смешать с тёртым сыром, ломтиками яблок, майонезом, лимонным соком и мёдом. Добавить шампанское, перемешать.


Салат-сюрприз "БЕССОННОЕ СЕРДЦЕ"

Внимание! Прежде чем подавать готовое блюдо, на дно салатницы поместите сюрприз - зерно кофе, салат уложите сверху.

6 сырых яиц
2 апельсина
2 груши
2 ст. л. сахара
5 ст. л. сахарной пудры
100 г. фундука
200 г. ливок
50 г. красного вина
50 г. коньяка
Соль по вкусу

Яйца взбить, добавить соль и сахар, снова взбить. Омлет обжарить на масле с двух сторон и мелко порезать. Отварите ломтики груш в течение 15 минут, смешайте с дольками апельсинов. Фундук обжарьте и мелко порубите. Сливки взбейте до устойчивой пены, добавьте сахарную пудру. Перемешайте все компоненты салата.